São José do Rio Preto entra na rota nacional dos eventos voltados à ovinocultura com a 1ª FENOVI – Feira Noroeste Paulista de Ovinos, cuja edição de lançamento será realizada de 7 a 12 de dezembro, no Recinto de Exposições “Alberto Bertelli Lucato”.
Um dos grandes destaques da programação é o 1º Congresso Nacional da Carne Ovina, realizado pela ABCDorper (Associação Brasileira dos Criadores de Dorper e White Dorper).
Programado para o período de 7 a 9 de dezembro, o inédito Congresso Nacional da Carne Ovina já está com inscrições abertas na plataforma Sympla (www.sympla.com.br/congresso-nacional-da-carne-ovina__1360624). Em formato híbrido, poderá ser acessado de maneira presencial durante a FENOVI, no Recinto de Exposições, e também de maneira virtual, já que todas as palestras serão transmitidas simultaneamente em sala digital.
O 1º Congresso Nacional da Carne Ovina é voltado a produtores de carne ovina, pecuaristas, pré, micro e pequenos empresários, zootecnistas, médicos veterinários, agrônomos, importadores, exportadores, colaboradores, distribuidores, comerciantes, atacadistas, pesquisadores e universitários.
Segundo o presidente da ABCDorper, Valdomiro Poliselli Júnior, o congresso é uma porta de acesso para entender a cadeia da ovinocultura, por isso abordará temas diversos. “Vamos criar um grande debate sobre a produção e o mercado da ovinocultura para ampliar a troca de informações de maneira abrangente, tanto com palestras online como presenciais. Todos os interessados em ovinocultura são bem-vindos”, destaca.
Os temas das palestras do 1º Congresso Nacional da Carne Ovina abordam desde a produção de ovinos, passando pela genética, até o consumo final. A proposta é apresentar soluções que visam o desenvolvimento e a profissionalização, contemplando: sanidade, manejo e nutrição, pastagem, genética e reprodução, gestão de negócios, marketing e desafios de mercado.
Para participar das palestras do 1º Congresso Nacional da Carne Ovina de forma presencial o investimento é de R$ 330. Já para participar exclusivamente da versão online, o valor é R$ 220. O investimento para associados da ABCDorper, ASPACO, ANPOVINOS e OVINOPAR é de R$ 165.
Sobre a ABCDorper
A ABCDorper, entidade sem fins lucrativos, foi fundada em 14 de junho de 2000, na cidade de Curitiba (PR), com o objetivo de congregar os criadores de ovinos das raças em todo território nacional, tendo, portanto, como finalidade: divulgar as características e as qualidades dos ovinos da raça Dorper e White Dorper; fomentar a criação de ovinos das raças, estimulando a formação de novos rebanhos; promover, patrocinar e apoiar eventos que possibilitem a presença de ovinos das raças Dorper e White Dorper para a exposição, concurso, mostra e/ou comercialização; estimular a representação dos sócios nos eventos vinculados à Associação; e, por fim, abrigar as expressões Dorper e White Dorper através dos componentes registros, para que as mesmas somente possam ser utilizadas, inclusive por terceiros, para fins comerciais, quando devidamente conveniadas e/ou autorizadas pela Associação.
Protocolos anti-covid
Os congressistas que optarem pela participação presencial no 1º Congresso Nacional da Carne Ovina deverão atentar aos protocolos sanitários contra a covid, permanecendo de máscara facial durante todo o evento, respeitando o distanciamento físico e utilizando álcool em gel para higienização das mãos.
Em cumprimento ao decreto municipal nº 19.051/21, para ter acesso ao Recinto de Exposições “Alberto Bertelli Lucatto”, os frequentadores deverão apresentar comprovante de vacinação, físico ou digital por meio do Conecte SUS ou Poupatempo Digital, que pode ser gerado nos aplicativos disponíveis para download em smartphones. A carteira de imunização ainda pode ser acessada pelo site conectesus-paciente.saude.gov.br.
1º Congresso Nacional da Carne Ovina
7/12, terça-feira
18h20 – ABERTURA
18h30 – SANIDADE: “Verminose ovina: conhecer para controlar” – Marcel Teixeira – Embrapa
19h15 – MANEJO E NUTRIÇÃO: “Eficiência Alimentar” – Ricardo Lopes Dias da Costa – IZ Instituto de Zootecnia
20h – PASTAGEM: “Manejo sustentável das pastagens para ovinos” – Luciana Gerdes – IZ Instituto de Zootecnia
8/12, quarta-feira
18h20 – Panorama da Ovinocultura – Helio de Almeida Ricardo – ASPACO
18h30 – GENÉTICA E REPRODUÇÃO: “FIV em ovinos: presente e futuro” – Hernan Baldassarre – Reproductive Solutions for Small Ruminants – Canadá
19h15 – GESTÃO: “Planejar o Futuro Produzindo com Eficiência” – Cesar Franzon – Terra Desenvolvimento Agropecuário
20h – DESAFIOS – DA PROPRIEDADE AO FRIGORÍFICO: “Brazil Sheep Quality: sistema para padronização da qualidade da carne ovina” – Marcelo Coutinho – Brazil Beef Quality
9/12, quinta-feira
18h20 – Panorama da Ovinocultura – Helio de Almeida Ricardo – ASPACO
18h30 – MARKETING DA CARNE OVINA: “Marketing como ponto de partida para crescimento do consumo de carne ovina” – Cristiane Rabaioli – COR Consultoria
19h40 – MERCADO CONSUMIDOR: “Mercado da Carne Ovina no Brasil. Situação Atual e Perspectivas” – Gustavo Martini – Vila das Carnes
SERVIÇO
1º Congresso Nacional da Carne Ovina
Quando: De 7 a 9 de dezembro, a partir das 18h20
Onde: Recinto de Exposições “Alberto Bertelli Lucato”, na 1ª FENOVI – Feira Noroeste Paulista de Ovinos
Inscrições: sympla.com.br/congresso-nacional-da-carne-ovina__1360624
Formato: presencial e virtual
Investimento: De R$ 165 a R$ 330
Site: www.fenovi.com.br
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